Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže, na kousky
- 200 gramů kuřecích jater, na kousky
- 200 gramů šalotky, napůl
- 1 bobkový list, sušený
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 500 gramů vody
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky granulovaného česneku
- Nutrição
- por 1 zavařovací sklenici
- Energia
- 1827 kJ / 437 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 22 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Játrová rýže
35 Min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1hod. 30min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Tatarský biftek
5 Min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 Std. 30 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20 min
Treska na thajský způsob
2 godz. 40 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 godz. 20 min
Sýr typu mascarpone
22 Std.
Bylinková sůl na brambory
5 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Paštika z kachních jater
45min