Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g oleju
- 600 g karkówki wieprzowej bez kości i ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 40 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ łyżeczki kozieradki, mielonej
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, muscovado (opcional)
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego (opcional)
- 3 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 3638.3 kJ / 869 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 79 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1 Std. 15 Min
Kluski śląskie
30 min
Bułka tarta ze świeżego pieczywa
5 Min
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min
Sos pieczarkowy
40 min
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 40 Min