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Gelato al rabarbaro
Preparação 15min
Total 36h 25min
6 porzioni
Ingredientes
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200 g di latte intero
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6 tuorli d'uovo da uova grosse
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1 stecca di vaniglia solo i semi
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400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
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250 g di zucchero semolato
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700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)
Nutrição por 1 porzione
Energia
593 kcal /
2479 kJ
Proteína
7.3 g
Gordura
41.1 g
Hidratos de carbono
48.5 g
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