Pesquisar
Мороженое с соленой карамелью

Мороженое с соленой карамелью
3.0 2 avaliações
Preparação 25min
Total 14h
8 порция
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Соленый карамельный соус
  • сахара
    250 г
    250 г коричневого сахара
  • сливок, мин. 30% жирности
    200 г
  • воды
    1030 г
  • лимонного сока
    1 ч.л.
  • сливочного масла охлажденного и по возможности одним куском (прибл. 60 мм x 40 мм x 10 мм)
    30 г
  • соли
    1 ч.л.
  • уксуса
    50 г
Мороженое
  • стручка ванили
    ½
  • цельного молока
    600 г
  • сливок, мин. 30% жирности
    200 г
  • сахара
    30 г
  • яичных желтков
    6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 порция

Proteína 7 g
Energia 2034 kJ / 486 kcal
Gordura 33 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Лимонно-сливочная масса

Лимонно-сливочная масса

5.0(3)

1h

Шоколадно-ореховая паста

Шоколадно-ореховая паста

3.4(5)

45min

Клубничный джем

Клубничный джем

5.0(3)

1h 5min

Карамельный соус

Карамельный соус

5.0(5)

1h 30min

Чатни из карамелизированного лука

Чатни из карамелизированного лука

5.0(3)

24h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo