Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

4.7 3 avaliações

Preparação 10min

Total 8h

6 doses

Ingredientes

Gelado

avelã torrada
450 g
leite gordo
500 g
natas
300 g
açúcar
150 g
gemas de ovo
6
sal
1 pitada de
cacau em pó
15 g
vagem de baunilha só as sementes
½
rum
5 g

Chantilly

açúcar
20 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho de chocolate

natas
100 g
chocolate p/ culinária
100 g
rum
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 127.7 mg

Proteína 20.8 g

Energia 5245 kJ / 1253.6 kcal

Gordura 109.1 g

Fibra 10.2 g

Gordura saturada 40.7 g

Hidratos de carbono 58.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2019 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Árvores de bolachas

2h 40min

Bolo mármore de frutos vermelhos

2h

Sopa da pedra

13h

Bloody Mary

5min

Biscoitos de leite condensado

45min

Bolo de caneca extra preto

20min

Bolo de laranja com tisana drenante

1h

Panquecas com creme de avelã

6h

Pasta de alho

10min

Tarte de requeijão

40min

Bolachas animal print

1h 30min

Pão rápido

1h