Rustikální chléb

4.6 9 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

35 krajíců

Ingredientes

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (opcional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 krajíc / plátek

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Základní kuchařka 189 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bílé pečivo

1h

Chléb

1h 40min

Celozrnné housky

2h

Fougasse se sýrem

2h 35min

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2h 20min

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1h 15min

Ořechové semifreddo

8h 20min

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min

Jemná brioška

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min