Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 gramů pšenice, celých zrn
- 400 gramů vody
-
30
gramů čerstvého droždí
ou 3 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů) - 120 gramů podmáslí
- 150 gramů hrubé mouky, plus extra for dusting
- 2 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 čajová lžička pečicího sladu (opcional)
- hrubá mouka, pro pomoučnění
- Nutrição
- por 1 krajíc / plátek
- Energia
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 0 g
- Fibra
- 2.5 g
Receitas alternativas
Chléb
1 godz. 40 min
Žitný chléb
3h 50 min.
Žitný vícezrnný chléb
1 Std. 15 Min
Celozrnné housky
2 Std.
Rýnský tmavý chléb
1h 30 min
Frankfurtské bylinkové pesto
10 min
Turecký flatbread
2 godz. 10 min
Směs na proteinový chléb
10 min
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12 godz. 15 min
Panettone s čokoládou a pomerančem
3h 30 min
Brioška
8h
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1h 20 min