Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

Name: Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 gramů vody; 130 gramů mrkve; 60 gramů celeru, bulvy; 25 gramů petrželové natě; 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody); 600 gramů filetů z kuřecích prsou; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého; 150 gramů žampiónů; 30 gramů hladké mouky; 100 gramů smetany; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 30 gramů másla

4.7 (154 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 30min

Tempo total 50min

Porções 4 porce

Ingredientes

400 gramů vody
130 gramů mrkve, na kousky
60 gramů celeru, bulvy, na kousky
25 gramů petrželové natě
ou 25 gramů celerových listů
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
ou 1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
600 gramů filetů z kuřecích prsou, nakrájených na nudličky (5 x 2 cm)
½ čajové lžičky soli, dle chuti
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého, dle chuti
150 gramů žampiónů, na plátky
30 gramů hladké mouky
100 gramů smetany
1 čajová lžička worcesterové omáčky (opcional)
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla, na kousky

Nutrição: por 1 porce
Energia: 1432 kJ / 342.4 kcal
Proteína: 39.2 g
Hidratos de carbono: 9.7 g
Gordura: 15.7 g
Fibra: 2.7 g