Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 2 ¼ TL Salz
-
750
g Drillinge
ou 750 g Kartoffeln, festkochend, klein - 200 g grüne Bohnen, halbiert
- 1 Birne, groß, nicht zu weich, ungeschält, in Stücken (1,5 cm)
- 15 g Öl
- 150 g Speckwürfel
- 200 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
-
3
Stängel Bohnenkraut, abgezupft
ou 1 TL Bohnenkraut, getrocknet - 100 g Fleischbrühe, flüssig
- 30 g Weißweinessig
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Senf
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1986 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 29 g
- Fibra
- 6.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min.
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 Min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min.
Birnen-Bohnen-Speck-Suppe
40 Min
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15 Min
Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping
35 Min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40 Min
Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs
1h
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
1h
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min.
Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano
25 min.