Pizza Margherita
TM31 TM5 TM6

Pizza Margherita

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

Pizzadeg

  • 30 g extra virgin olivolja, plus extra för smörjning
  • 220 g vatten, rumstempererat
  • 1 tsk socker
    ou 1 tsk maltextrakt
  • 20 g färsk jäst, smulad
    ou 2 tsk torrjäst (8 g)
  • 400 g vetemjöl special
  • 1 tsk salt

Margherita-topping

  • 200 g mozzarella, i bitar
  • 250 g konserverade hackade tomater
  • 2 - 3 nypor salt, efter smak
  • 1 msk extra virgin olivolja
  • 10 - 15 färska basilikablad, rivna i strimlor

Nutrição
por 1 portion
Energia
2544 kJ / 607 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
78 g
Gordura
24 g
Fibra
4 g

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