Versões compatíveis
Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g óleo de girassol, para untar
- 140 g manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 100 g açúcar demerara
- 3 ovos
- 70 g água
- 100 g farinha de trigo
- 50 g chocolate em pó
- 1 c. chá de essência de baunilha
- 4 ovos, separar gemas e claras
- 1 pitada sal
- 120 g chocolate meio amargo em pedaços
- Nutrição
- por 10 fatias
- Energia
- 12510 kJ / 2993 kcal
- Proteína
- 58 g
- Hidratos de carbono
- 295 g
- Gordura
- 186 g
- Gordura saturada
- 97 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 1778 mg
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