Minestrone (súp mì và rau củ)
TM31 TM5 TM6

Minestrone (súp mì và rau củ)

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 80 gam hành tây, bổ đôi
  • 120 gam tỏi tây, thái miếng
  • 40 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư 6 thìa cà phê để thưởng thức
  • 600 gam rau củ các loại (ví dụ cà chua, cà rốt, bí ngòi, cần tây, khoai tây, lá củ cải đường, hạt đậu chín sấy khô, bí đỏ), cắt miếng nếu cần
  • 1000 gam nước
  • 2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
    ou 2 thìa cà phê đầy bột súp rau
  • 1 thìa cà phê muối
  • 120 gam mì pasta khô, để làm ditalini hoặc loại mì pasta sợi ngắn sấy khô tương tự
  • 6 lá húng quế tươi, xé nhỏ
  • 6 - 18 thìa cà phê phô mai Parmesan bào

Nutrição
por 1 khẩu phần
Energia
1202 kJ / 287 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
18 g
Fibra
3.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas