Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 289 mg

Proteína 7 g

Energia 2120 kJ / 506 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Atât de dulce! 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Gem de portocale și curmale

Gem de portocale și curmale

40min

Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine

1h 10min

Pere în vin roșu, gătite lent

Pere în vin roșu, gătite lent

Nenhuma avaliação

Sos thai dulce cu chilli

Sos thai dulce cu chilli

Nenhuma avaliação

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Sos de ciocolată (sirop)

Sos de ciocolată (sirop)

20min

Acadele de carne

Acadele de carne

1h

Tiramisu de căpșune

Tiramisu de căpșune

1h

Mousse de ciocolată și portocală

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Sangria

Sangria

10min

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3h 20min