Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 20 gramů vody
- 20 - 40 gramů citrónové šťávy
- 175 - 350 gramů másla, na kousky
- 4 - 8 žloutků
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- Nutrição
- por 1 Kompletní recept
- Energia
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Proteína
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 380 g
- Gordura saturada
- 203 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 939 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Lemon curd (citrónový krém)
20 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45 Min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 Min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 Std.
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 Std. 40 Min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Holandská omáčka
15 Min
Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)
50 Min
Béarnská omáčka
20 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30 Min