Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 20 gramů vody
- 20 - 40 gramů citrónové šťávy
- 175 - 350 gramů másla, na kousky
- 4 - 8 žloutků
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- Nutrição
- por 100 gramů
- Energia
- 1798.7 kJ / 429.9 kcal
- Proteína
- 3.1 g
- Hidratos de carbono
- 1.1 g
- Gordura
- 46.9 g
- Gordura saturada
- 28.5 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 362.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Polévka Tom Yum
15 min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 min
Parmazánové noky trikolóra
50min
Béarnská omáčka
20min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 min
Holandská omáčka
15 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Guacamole s kaviárem
10min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.