Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

4.6 444 avaliações
Preparação 25min
Total 2h 15min
10 sztuk

Ingredientes

Kruszonka
  • 40 g mąki pszennej
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
  • 150 g mleka w temp. pokojowej
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 110 g cukru
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (opcional)
  • cukier puder do oprószenia

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 sztukę

Sódio 132.7 mg
Proteína 10.5 g
Energia 170.7 kJ / 407.9 kcal
Gordura 11.4 g
Fibra 1.7 g
Gordura saturada 5.9 g
Hidratos de carbono 66.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...