Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 55min

4 porsjoner

Ingredientes

Polentakrutonger

parmesanost delt i biter (3 cm), pluss ekstra revet, til servering
30 g
flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
vann
300 g
grønnsaksbuljong (se tips)
1 ts
polentamel
80 g
smør, saltet
20 g

Cæsarsalatdressing

druekjerneolje
150 g
hvitløksfedd
1
ansjosfilet, i olje (valgfri)
1
majones (se tips)
100 g
sitronsaft (ca. ½ lemon)
20 g
Worcestershire saus glutenfri (se tips)
1 ts
dijon sennep glutenfri
2 ts

Cæsarsalat

vann
900 g
kylling indrefilet
500 g
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
olivenolje til drypping, pluss ekstra til smøring
egg avkjølte
4
pancetta (ca. 8 skiver)
40 g
mini romanosalat (ca. 185 g), delt i fire på langs
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsjon

Sódio 927.1 mg

Proteína 45.1 g

Energia 3909.3 kJ / 930.8 kcal

Gordura 77.2 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 15.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glutenfri mat 94 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Detoxsalat

Detoxsalat

Pas d’évaluation

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

Pas d’évaluation

Avokadosorbet

Avokadosorbet

Pas d’évaluation

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Pas d’évaluation

Djevelegg

Djevelegg

Pas d’évaluation

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Pas d’évaluation

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Pas d’évaluation

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

Pas d’évaluation

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Pas d’évaluation

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Pas d’évaluation

Mostrar tudo

Mostrar tudo