Dispositivos e acessórios
Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)
Preparação 1h
Total 16h
4 portions
Ingredientes
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basmati rice9 oz
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urad dal (black lentils), skinless, split2 ½ oz
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chana dal (chickpeas), skinless, split1 ½ oz
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fenugreek seeds (methi seeds)1 tsp
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water divided, plus extra to sprinkle35 ½ oz
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lemon juice1 oz
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salt1 tsp
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1 ½ oz coconut oilghee1 ½ oz
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
0.6 mg
Proteína
11 g
Energia
1937.3 kJ /
463 kcal
Gordura
14.8 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
11.3 g
Hidratos de carbono
72 g
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Fermentation with TM6
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