Pan vegetariano con gravy

Pan vegetariano con gravy

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

12 porciones

Ingredientes

10 g de hongo shiitake seco
agua para hidratar
100 g de nuez de castilla, pelada
5 g de hojas de perejil fresco
50 g de queso Gruyère cortado en trozos
800 g de agua
200 g de arroz

200 g de arroz integral
220 g de cebolla en mitades
5 dientes de ajo
180 g de nabo blanco cortado en trozos
30 g de mantequilla sin sal
400 g de champiñón blanco fresco en mitades
3 huevos
1 cdita de tomillo seco
1 cda de mora de enebro
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra recién molida
60 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
400 g de caldo de verduras en polvo
50 g de harina de trigo
2 cdas de salsa de soya
½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
½ cdita de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 porciones

Sódio 4390 mg

Proteína 88 g

Energia 12296.8 kJ / 2939 kcal

Gordura 175 g

Fibra 28 g

Gordura saturada 68 g

Hidratos de carbono 278 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DE INVIERNO 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Bisque de langosta

45min

Nieve de frutos rojos

20min

Pollo con mole

1h

Chiles en nogada

1h

Arroz rojo

1h 25min

Agua de Horchata

10min

Nieve de guanábana y mango

5h

Pay de manzana casero

2h 20min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Nieve de frutas

10min