Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

6 porties

Ingredientes

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Yoghurtsaus

yoghurt, 3,5% V.G.
400 g
limoensap
15 g
honing
10 g
gemalen kardemom
½ tl
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 tl

Falafel

lente-ui in ringen (1 cm)
110 g
teentjes knoflook
3
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
eierdooier
1
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
400 g
olijfolie
20 g
vers geperst citroensap
20 g
gemalen koriander
1 tl
gemalen komijn
1 tl
zout
1 tl
bloem
40 g
bakpoeder
1 tl
paneermeel
40 g
olie om te frituren
1500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 563.3 mg

Proteína 15.2 g

Energia 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 33.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paasrecepten 14 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Geen beoordelingen

Salade van cannellinibonen

Geen beoordelingen

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Geen beoordelingen

Linzen Moussaka

Geen beoordelingen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Geen beoordelingen

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Geen beoordelingen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1u. 10min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Geen beoordelingen

Mostrar tudo

Mostrar tudo