Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 60 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 387 mg

Proteína 4 g

Energia 595 kJ / 142 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí II. 18 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Tvarohové housky

1h 50min

Piškotové kuličky v oříškách - nepečené

25min

Vánoční biskupský chlebíček - 2022

55min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1h 30min

Bramborové škubánky

1h 10min

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min

Bagety s vlašskými ořechy

1h 45min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Variace na vlašský salát

5min