Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással

Nenhuma avaliação

Preparação 1h

Total 5h 20min

24 darab

Ingredientes

A rák krokettek

fehér kenyér darabokra szaggatva
100 g
parmezán darabolva (2 cm)
70 g
mogyoróhagyma félbevágva
60 g
fokhagyma gerezd
2
vaj, sózatlan kockákra vágva
60 g
búzaliszt plusz lisztezéshez
90 g
mustármag por
½ tk
cayenne bors, őrölt
¼ tk
tengeri só plusz ízlés szerint
¾ tk
feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
2 csipet
tej
400 g
rákhús barna és fehér keveréke
100 g
metélőhagyma, friss apróra vágva
2 ek

A romesco szósz

törökmogyoró, hámozott
75 g
fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
2 - 3
sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
250 g
extra szűz olívaolaj
20 g
sherry ecet
15 g
füstölt csemege paprika
1 tk
cayenne bors, őrölt
2 csipet
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
2 csipet

Összeállítás

búzaliszt
60 g
tojás, közepes (53-63 g) felverve
2
napraforgó olaj sütéshez

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 darab

Sódio 130 mg

Proteína 5 g

Energia 493 kJ / 118 kcal

Gordura 7 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mediterrán ízek 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

A citrusok öröme

5min

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

1h 35min

Fűszeres földimogyoró

45min

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Nenhuma avaliação

Zabital vegyes bogyós gyümölccsel

Nenhuma avaliação

A máj méregtelenítője

Nenhuma avaliação

Zöld gyümölcslé

5min

Emésztés elősegítő

Nenhuma avaliação

Immunerősítő

Nenhuma avaliação

Articsókás Alfredo szósz

45min

Fahéjas csigák

3h 45min

Barackos torta

2h 35min

Mostrar tudo

Mostrar tudo