Musaka

Musaka

4.4 44 avaliação

Preparação 50min

Total 1h 55min

6 porcí

Ingredientes

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 30 g

Energia 2304 kJ / 550 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

V Řecku 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3h 30min

Salmorejo

Salmorejo

10min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Vitello tonato

Vitello tonato

2h

Caponata

Caponata

30min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3h 20min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10min

Soljanka z DDR

Soljanka z DDR

1h 30min

Bigos

Bigos

1h 30min

Pad thai

Pad thai

45min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Ratatouille

Ratatouille

40min