Versões compatíveis
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 gramů krupicového cukru
- 4 žloutky
- 150 gramů gorgonzoly, na kousky
- 420 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 - 3 špetky soli
- 20 gramů másla
- 400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
- 20 - 30 gramů brandy
- 2 - 3 špetky mletého kardamomu
- 2 - 3 špetky mletého nového koření (opcional)
- vlašské ořechy, nasekané (opcional)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Gordura
- 27.6 g
- Gordura saturada
- 16.6 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 383.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cheesecake z tofu (bez laktózy)
4h 40 min
Vláčné čokoládové bábovičky
50 Min
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10 min.
Veganské vafle s kokosovou šlehačkou
55 Min
Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
3h 40min
Veganské máslo
2 Std.
Čokoládový beránek s popcornem
1 godz. 10 min
Amaretové cupcaky
3 godz.
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Quinoa dezert s malinovým přelivem
Nenhuma avaliação
Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem
1 Std. 20 Min
Čokoládová roláda – housenka
3h 15 min