Versões compatíveis
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 gramů krupicového cukru
- 4 žloutky
- 150 gramů gorgonzoly, na kousky
- 420 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 - 3 špetky soli
- 20 gramů másla
- 400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
- 20 - 30 gramů brandy
- 2 - 3 špetky mletého kardamomu
- 2 - 3 špetky mletého nového koření (opcional)
- vlašské ořechy, nasekané (opcional)
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Gordura
- 27.6 g
- Gordura saturada
- 16.6 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 383.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1 godz. 5 min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 godz.
Polentové koláčky (bez lepku)
1 godz.
Bezlepková mini pizza
2h
Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla
1 godz.
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Nenhuma avaliação
Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie
20 min
Scones
30 min
Soljanka z DDR
1 godz. 30 min
Mražený šlehačkový dort s malinami
4 Std. 10 Min
Cupcaky s popcornem a slaným karamelem
1 godz. 50 min