• 

  biskuit plain

  200 g
• 

  mentega, unsalted lunak

  80 g
• 

  air

  250 g
• 

  bubuk jelly, manis, rasa lemon (untuk 500 g cairan) (lihat tips)

  90 g
• 

  krim keju (cream cheese)

  400 g
• 

  krim

  200 g
• 

  gula (gula kastor)

  40 g

Topping selai

• 

  selai (contoh: stroberi, rasberi, plum)

  200 g
• 

  jus lemon

  2 sdm
• 

  bubuk gelatin tanpa rasa (5 g) (lihat tips)

  1 - 2 sdt
• 

  air

  50 g