Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 根 茄子 ，约900克
- 2 汤匙 芝麻酱
- 1 - 2 瓣 蒜头
- 20 克 柠檬汁
- 2 - 3 枝 新鲜欧芹 ，取叶子，切碎，装饰用
- 适量 特级初榨橄榄油 ，装饰用
- 适量 红椒粉 ，装饰用
- 适量 海盐 ，调味用，可省略，见要诀
- 适量 黑胡椒粉 ，调味用
- 皮塔饼（Pita） ，烤过的
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 69.9 kcal / 292.3 kJ
- Proteína
- 2.5 g
- Gordura
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 10.5 g
- Fibra
- 5.1 g
- Gordura saturada
- 0.4 g
- Sódio
- 10.1 mg
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