Dispositivos e acessórios
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
Preparação 40min
Total 732h 30min
36 φέτες
Ingredientes
Κέικ
-
σταφίδα180 γρ.
-
ξανθή σταφίδα180 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια80 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.80 γρ.
-
λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα225 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη225 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
σιρόπι μελάσας (treacle)20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)30 γρ.
-
ρυζάλευρο60 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
Επικάλυψη
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
-
αμυγδαλόπαστα500 γρ.
-
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό2 κ.σ.
-
ζαχαρόπαστα για επικάλυψη400 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
-
ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 φέτα
Sódio
29 mg
Proteína
3 g
Energia
947 kJ /
226 kcal
Gordura
10 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
29 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Χριστούγεννα
12 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Ninguna valoración
Τρεμιθόπιτες
3h 35min
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8h
Vegan κέικ με καρύδα
50min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1h 20min
Μπουρέκια με αναρή
2h
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Κέικ καρότου
1h 55min
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291h 40min