Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

4.6 127 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 40min

6 porcji

Ingredientes

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
100 g mleka
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 g cukru
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

10 g cukru z wanilią

Mus z mango

1 mango, dojrzałe obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczkę żelatyny w proszku
owoce jagodowe, świeże (opcional) np. maliny, borówki, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 34.5 mg

Proteína 6.2 g

Energia 1652.3 kJ / 394.7 kcal

Gordura 27 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 16.2 g

Hidratos de carbono 32.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

JEDZ KOLOROWO III 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Limonkowy sernik na zimno

6 Std. 45 Min

Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym

3 Std. 30 Min

Serniczki nowojorskie w słoiczkach

2 Std. 40 Min

Mus z białej czekolady

1 Std.

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3 Std. 50 Min

Kokosowe miniserniczki

50 Min

Bailey's panna cotta

1 Std. 30 Min

Malinowe tiramisu z białą czekoladą

3 Std. 15 Min

Tiramisu truskawkowe

3 Std. 35 Min

Serniczki w słoikach

4 Std.

Tarta cytrynowa z bezą

2 Std. 30 Min

Panna cotta

3 Std. 15 Min