Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 6 avaliações

Preparação 30min

Total 6h

10 μερίδες

Ingredientes

Πάβλοβα

ζάχαρη
250 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
10 γρ.

Κουλί βατόμουρου

βατόμουρα
200 γρ.
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.

Σαντιγί και συναρμολόγηση

ρόδι καθαρισμένο
1
φρέσκα σύκα (opcional)
2 - 4
φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 54.4 mg

Proteína 4.1 g

Energia 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γιορτινός μπουφές 9 Receitas
Grécia

Λάτρης των γλυκών 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Nenhuma avaliação

Πασχαλινή πάβλοβα

7h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Nenhuma avaliação

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Παντεσπάνι

1h 50min