Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pistáciová ganache
- 50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 140 gramů bílé čokolády, na kousky
- 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 70 gramů másla
- 2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
- 80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 100 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva, zeleného (viz Tip)
- 1 špetka potravinářského barviva, žlutého
- Nutrição
- por 1 kus
- Energia
- 432 kJ / 103 kcal
- Proteína
- 1.4 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 10 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11 Std. 30 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Malinové makronky
26h
Pralinky se slaným karamelem
2u. 15min