Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Spekulatius-Franzbrötchen
Preparação 45min
Total 2h 45min
12 Stück
Ingredientes
-
Milch250 g
-
Zucker60 g
-
Hefe zerbröselt40 g
-
Mehl500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Spekulatius-Aufstrich (z. B. Lotus Biscoff Brotaufstrich)150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
-
Zucker100 g
-
Zimt1 TL
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Butter in sehr dünnen Scheiben100 g
-
Milch2 EL
-
Eigelb1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
69 mg
Proteína
7 g
Energia
1634 kJ /
391 kcal
Gordura
15 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
57 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2022
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Alemanha
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