Vegan cheddar mac & cheese

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Preparação 15min

Total 3h

6 porties

Ingredientes

Veganistische cheddarkaas

water
200 g
agar-agar in poeder
10 g
rode paprika's zaadjes verwijderd, in stukken
200 g
teentje knoflook
1
kokosolie en iets meer om in te vetten
30 g
tomatenpuree
5 g
rauwe cashewnoten
100 g
sojasaus
15 g
voedingsgist
20 g
gerookte paprikapoeder
1 theelepel
uienpoeder
1 eetlepel
ciderazijn
15 g
gedroogde pepervlokken
1 - 2 snuifjes
zout
1 ½ theelepel
gemalen witte peper
¼ theelepel

Macaroni met kaas

verse salieblaadjes
4 - 5 takjes
olijfolie
30 g
paneermeel
30 g
water
1200 g
zout
1 theelepel
droge pasta, type macaroni
320 g
olijfolie
1 theelepel
uien gehalveerd
120 g
verse rode peper ontpit, grof gehakt
1
amandelmelk ongezoet
130 g
gerookte paprikapoeder
1 theelepel
currypoeder
1 theelepel
zout naar eigen smaak
½ - 1 theelepel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1471.6 mg

Proteína 14.3 g

Energia 1955.6 kJ / 467.4 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 60 g

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