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Fűszeres vörösborban párolt körte

Fűszeres vörösborban párolt körte
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Preparação 15min
Total 45min
6 adag
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Ingredientes

A körte
  • vörösbor
    400 g
  • víz
    200 g
  • rapadura cukor
    200 g
  • fahéj rúd
    2
  • egész szegfűszeg
    3
  • narancs héja és leve
    1
  • gyömbér, szárított, őrölt
    ¼ tk
  • kardamom, őrölt
    ¼ tk
  • körte (kb. 4-6 körte) meghámozva, kimagozva és negyedekre vágva
    900 - 1000 g
Banánfagylalt
  • makadámia
    80 g
  • banán darabokra vágva (3 cm) és lefagyasztva
    450 g
  • vanília paszta
    ½ tk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adag

Sódio 11.2 mg
Proteína 2.9 g
Energia 1586.9 kJ / 377.8 kcal
Gordura 10 g
Fibra 10.1 g
Gordura saturada 1.4 g
Hidratos de carbono 60.2 g

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