Dispositivos e acessórios
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Preparação 30min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (opcional) voor het opdienen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Sódio
1645.5 mg
Proteína
21.2 g
Energia
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Gordura
19.5 g
Fibra
16.7 g
Gordura saturada
4.8 g
Hidratos de carbono
80.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar
10 Receitas
Benelux
Benelux
Kerst menu
11 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Pompoensoep
35min
Broccolisoep
15min
Yoghurt en muntdressing
15min
Pasta met prei en ajvar
30min
Rode kool met appel
1h 10min
Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble
2h 10min
Knolselder parmigiana
1h 10min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Broccolisoep met volkoren croutons
40min
Zachte wortelsoep met venkel
40min
Romige courgettensoep
25min