Καλαμαράκια

4.9 28 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

8 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
ούζο
50 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
αλεύρι φαρίνα
30 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
2000 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 41 g

Energia 1529 kJ / 366 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chefs 20 Receitas
Grécia

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Νόστιμη ζωή 74 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σουπιές

Σουπιές

1 Std. 20 Min

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45 Min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 Min

Χταπόδι ξιδάτο

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Ομελέτα στον ατμό

Ομελέτα στον ατμό

1 Std. 15 Min

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Λαζάνια

Λαζάνια

2 Std. 30 Min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 Std.

Χταποδάκια

Χταποδάκια

45 Min

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Μπάμιες

Μπάμιες

1 Std.

Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

1 Std. 45 Min