Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Name: Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 30 g ulei de măsline; 15 g făină; 100 g ceapă; 200 g morcovi; 2 căței de usturoi; 2 linguri muștar de Dijon; 1 lingură frunze de cimbru proaspăt; 500 g cartofi nefăinoși; 150 g apă; 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui; ½ - 1 linguriță sare; 2 - 3 prize piper negru măcinat; 800 g piept de pui, fără piele și fără os; 100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime; frunze de cimbru proaspăt

4.6 ( 63 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 40min

Porções 6 porții

Ingredientes

30 g ulei de măsline
15 g făină
100 g ceapă tăiată în bucăți
200 g morcovi tăiați în bucăți
2 căței de usturoi
2 linguri muștar de Dijon
1 lingură frunze de cimbru proaspăt
500 g cartofi nefăinoși cu coajă, tăiați cuburi (3 cm)
150 g apă
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui
ou 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) fărâmițat
½ - 1 linguriță sare după gust
2 - 3 prize piper negru măcinat după gust
800 g piept de pui, fără piele și fără os tăiat cuburi (4 cm)
100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
frunze de cimbru proaspăt pentru ornat

Nutrição: por 1 porție
Energia: 340 kcal / 1419 kJ
Proteína: 35 g
Gordura: 12 g
Hidratos de carbono: 20 g
Fibra: 2.7 g