Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 - 55 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 40 g wątróbki drobiowej lub podrobów dodanych do kurczaka, pokrojonych na małe kawałki (opcional)
- 1 tuszka z kurczaka (1100-1300 g)
- 1 - 1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
- 180 g mleka
- 180 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej wymieszana z 1 łyżką wody
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do smaku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4112.3 kJ / 982.9 kcal
- Proteína
- 65.6 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 61.2 g
- Gordura saturada
- 21.6 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1510.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Drobiowa pieczeń z Varomy
1h 15min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45 min
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 50 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min