Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bagels

Bagels
4.7 282 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 20min
6 pieces
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water plus extra for cooking
    240 g
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 ½ tsp
  • barley malt extract
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 Tbsp
  • poppy seeds for sprinkling
  • sesame seeds for sprinkling
  • pumpkin seeds for sprinkling

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 10.1 g
Energia 1183 kJ / 283 kcal
Gordura 2.4 g
Hidratos de carbono 55.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Breads From Around the World 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Ground Coffee

4.9(72)

5 Min

Caramel Sauce

4.4(94)

1 Std. 30 Min

Oatmeal Raisin Cookies

4.7(675)

50 Min

Penne with Mussels

4.8(39)

2 Std. 5 Min

Croissants

4.3(91)

12 Std.

Refreshing Hibiscus Lemonade Slushie

4.8(12)

2 Std. 30 Min

Watermelon Slush

4.7(31)

5 Min

Chocolate Hazelnut Blondies

4.9(15)

45 Min

Breakfast Scones

4.5(21)

30 Min

Cheesecake (unbaked)

4.0(53)

5 Std. 30 Min

Mango Swiss Roll

4.7(314)

40 Min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4.1(75)

4 Std. 30 Min