Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9.7 g

Energia 2062.3 kJ / 491 kcal

Gordura 41.5 g

Fibra 9.4 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plantaardig genieten 26 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Shakshuka

50min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Cruffin met Chocolade en Praliné

Nenhuma avaliação

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1h

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Rauwe chocolade bietencake

Nenhuma avaliação

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Nenhuma avaliação

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nenhuma avaliação

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min