Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 4h 35min

4 porties

Ingredientes

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 20.6 g

Energia 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Gordura 36.1 g

Fibra 10.2 g

Hidratos de carbono 18.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plantaardig genieten 26 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aardappel-wortel hapjes

Aardappel-wortel hapjes

40min

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Nenhuma avaliação

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Vegan boter

Vegan boter

Nenhuma avaliação

Lactosevrije warme chocolademelk

Lactosevrije warme chocolademelk

Nenhuma avaliação

Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

40min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Koken van langkorrelige bruine rijst

Nenhuma avaliação

Lamsspiesjes

Lamsspiesjes

Nenhuma avaliação

Harde pistachekoekjes

Harde pistachekoekjes

45min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2h 30min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

Nenhuma avaliação