Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1251.5 mg

Proteína 23.2 g

Energia 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 13.1 g

Hidratos de carbono 83.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glutenvrij bakken 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1h 15min

Pre-workout Kokosrepen

Pre-workout Kokosrepen

Nenhuma avaliação

Popcorn-ijs

Popcorn-ijs

Nenhuma avaliação

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Nenhuma avaliação

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Nenhuma avaliação

Rijst met Zeevruchten

Rijst met Zeevruchten

Nenhuma avaliação

Boemkool buffalo hapjes

Boemkool buffalo hapjes

35min

Volkorenbrood

Volkorenbrood

Nenhuma avaliação

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

50min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

Nenhuma avaliação