Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tocăniță de carne
- 80 g ceapă tăiată sferturi
- 200 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 100 g țelină, tăiată bucăți (2 cm)
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 600 g carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
- 50 g vin roșu
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 150 g roșii descojite, tăiate bucăți
- 2 foi de dafin proaspete
- 80 g apă
- 12 g sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 priză ardei iute măcinat
Mămăliga
- 1600 g apă
- 10 g sare
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g făină de mălai
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2944 kJ / 703.8 kcal
- Proteína
- 41.6 g
- Hidratos de carbono
- 86.7 g
- Gordura
- 23.1 g
- Gordura saturada
- 4.3 g
- Fibra
- 5.4 g
- Sódio
- 2371.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Prăjitură cu mere și bezea
2 Std.
Galetă Ratatouille
1 Std. 30 Min
Gulaș
2hod. 35min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Bol cu pui în stil marocan
45 Min
Papanași
45 Min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Mămăligă tradițională
1 Std.
Supă cu tăieței
1 Std. 30 Min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min