Roti Gandum Utuh

Roti Gandum Utuh

5.0 4 avaliações

Preparação 20min

Total 5h

6 porsi

Ingredientes

tepung gandum utuh
150 g
air
400 g
dark brown sugar
20 g
madu
10 g
ragi kering
1 sdt
susu bubuk
15 g
air dingin
15 g
telur
1
tepung terigu protein tinggi
150 g
garam
½ sdt
mentega tawar untuk aplikasi

Dificuldade

médio

Nutrição por 6 porsi

Sódio 2092.9 mg

Proteína 45.5 g

Energia 5661.7 kJ / 1353.2 kcal

Gordura 13 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 259.2 g

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