Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
焦糖酱
- 250 克 白砂糖
- 70 克 稀奶油 ，含脂量最低30%
- 30 克 水
- 5 克 柠檬汁
- 30 克 无盐黄油 ，冷藏的一整块（约6厘米×4厘米×1厘米）
- 130 - 180 克 稀奶油
贝贝蛋糕
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 20 克 油 ，无味的，如葵花籽油、玉米油等
- 35 克 牛奶
- 40 克 低筋面粉
- 35 克 白砂糖
- 15 克 玉米淀粉
组合
- 200 克 稀奶油
- 15 克 白砂糖
- 适量 糖粉 ，装饰用
- Nutrição
- por 1 个
- Energia
- 1354.1 kJ / 323.6 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Hidratos de carbono
- 35.7 g
- Gordura
- 20.4 g
- Gordura saturada
- 11.7 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 18.8 mg
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