Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 portie

Ingredientes

kerstomaten in tweeën gesneden
200 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
3 - 4 takjes
knoflookteentje
1
tomaten, gedroogd
30 g
verse basilicumbladeren
6
extra vergine olijfolie
40 g
gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)
200 g
aubergine in blokjes gesneden (1 cm)
300 g
zout
2 snuifje
water
200 g
zoete paprikapoeder
1 snuifje
couscous
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portie

Sódio 422 mg

Proteína 37 g

Energia 5694 kJ / 1361 kcal

Gordura 44 g

Fibra 28 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 212 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Receitas
Benelux

Zomer BBQ 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Nenhuma avaliação

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

Nenhuma avaliação

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Nenhuma avaliação

Japanse Ramen Noedelsoep

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Rabarber, gember en citroen risotto

Rabarber, gember en citroen risotto

Nenhuma avaliação

Rode Bieten Quiche met Feta

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Nenhuma avaliação

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Nenhuma avaliação

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1h 45min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min