Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

3.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portie

Ingredientes

kerstomaten in tweeën gesneden
200 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
3 - 4 takjes
knoflookteentje
1
tomaten, gedroogd
30 g
verse basilicumbladeren
6
extra vergine olijfolie
40 g
gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)
200 g
aubergine in blokjes gesneden (1 cm)
300 g
zout
2 snuifje
water
200 g
zoete paprikapoeder
1 snuifje
couscous
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portie

Sódio 422 mg

Proteína 37 g

Energia 5694 kJ / 1361 kcal

Gordura 44 g

Fibra 28 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 212 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zomer BBQ 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Snackflix Board

Snackflix Board

Nenhuma avaliação

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Nenhuma avaliação

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

20min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Quiche met Ricotta en Paprika

Quiche met Ricotta en Paprika

Nenhuma avaliação

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min