Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 10h

16 porsiyon

Ingredientes

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Receitas
Turquia

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Yeşil Sebzeler İçecek Tozu

Ninguna valoración

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

Ninguna valoración

Kahveli Trüf Çikolata

2h 50min

Çin Usulü 5 Baharat Karışımı

5min

Taze Pembe Makarna

1h

Kakaolu Nohut Topları

20min

Susamlı, Ay Çekirdekli Kraker

3h

Altın Süt

10min

Kahveli Semifreddo

6h 30min

Fındıklı Biscotti

1h 30min

Parmesanlı Krakerler

50min

Kakaolu ve Portakallı Bar

2h 15min