Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

3.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 10h

16 porsiyon

Ingredientes

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Receitas
Turquia

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Çıtır Balıklı Sandviç

40min

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45min

Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları

30min

Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar

6h 10min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30min

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2h

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5h 30min

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3h

Çilek, Beyaz Çikolata ve Antep Fıstıklı Parfe

13h

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1h 50min

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1h 20min

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

2h