Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 10h

16 porsiyon

Ingredientes

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Receitas
Turquia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

1h 10min

Domates Soslu Spagetti (TM7)

Domates Soslu Spagetti (TM7)

55min

Jambonlu Patates Salatası

Jambonlu Patates Salatası

Nenhuma avaliação

Kakaolu Kuruyemişli Toplar

Kakaolu Kuruyemişli Toplar

15min

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

35min

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

Nenhuma avaliação

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

1h 5min

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

5h 30min

Kuru Domates ve Peynirli Dip

Kuru Domates ve Peynirli Dip

5min

Bisküvili Tatlı Krema

Bisküvili Tatlı Krema

10min

Tatlı Peynir Kreması

Tatlı Peynir Kreması

5min

Fit Granola

Fit Granola

1h 10min