Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

4.4 7 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
150 - 180 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
κύβο ζωμού ψαριών
1
πάπρικα (opcional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
400 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
200 γρ.
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
250 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 637.7 mg

Proteína 21.5 g

Energia 1963.2 kJ / 470 kcal

Gordura 15.2 g

Fibra 11.1 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 68.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Nenhuma avaliação

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nenhuma avaliação

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40min

Φριτάτα καπρέζε

30min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40min

Ψωμάκια με ελιές

Nenhuma avaliação

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min