Dispositivos e acessórios
Tort Geoda
Preparação 1h 30min
Total 4h
24 porții
Ingredientes
Cristale
-
zahăr500 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
colorant alimentar violet4 vârfuri de cuțit
-
apă2140 g
-
oțet2 stropi
Blaturi
-
zahăr550 g
-
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns400 g
-
sare½ linguriță
-
extract natural de vanilie1 lingură
-
ouă6
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
-
praf de copt1 lingură
-
făină albă, tip 000350 g
-
mascarpone450 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime450 g
Cremă
-
mango, copt bucăți (2 cm)500 g
-
fulgi de ciocolată2 linguri
Decor
-
fondant alb750 - 1000 g
-
zahăr pudră pentru presărare
-
colorant alimentar auriu2 - 3 vârfuri de cuțit
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porție
Sódio
76.2 mg
Proteína
5.4 g
Energia
2799 kJ /
669 kcal
Gordura
31 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
19 g
Hidratos de carbono
93.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume
29 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Chifle cu salată de crab
Nenhuma avaliação
Băutură de migdale
Nenhuma avaliação
Mousse de zmeură și căpșune
Nenhuma avaliação
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Nenhuma avaliação
Flan cu ciocolată, gătit la aburi
7h
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Nenhuma avaliação
Sushi Temaki
Nenhuma avaliação
Margarita cu cocos
Nenhuma avaliação
Batoane Cheesecake cu cartofi dulci
2h
Saleuri cu bacon și ceapă
1h 20min
Sos bechamel
15min
Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue
2h 10min