Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Scharfes Eier-Curry
3.3 7 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 15min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Kreuzkümmel
    3 TL
  • Kurkuma
    3 TL
  • Koriander, gemahlen
    3 TL
  • Chilipulver
    1 ½ TL
  • hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
    8
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Basmati-Reis
    250 g
  • Wasser
    850 g
  • Salz
    3 TL
  • Sternanis
    1
  • Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
    4 TL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Curry
    3 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • passierte Tomaten
    200 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Koriander, frisch gehackt
    10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1900.3 mg
Proteína 17.1 g
Energia 1927.7 kJ / 460.7 kcal
Gordura 14.7 g
Fibra 5.1 g
Gordura saturada 3.7 g
Hidratos de carbono 65.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Wirsing-Graupen-Eintopf

4.4(209)

45min

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

3.6(15)

30min

Orecchiette mit Pesto und geröstetem Blumenkohl

4.7(45)

40min

Spaghetti mit Pilz-Carbonara

3.5(115)

25min

Ratatouille-Eintopf mit Halloumi

3.8(25)

30min

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

4.6(195)

50min

Kalte Kimchi-Suppe

3.4(7)

10min

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

3.9(228)

25min

Schnelle Pilz-Blätterteig-Tarte

4.8(4)

50min

Gigantes Plaki (Riesenbohnen in Tomatensauce)

4.3(9)

30min

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

4.3(149)

35min

Locro Argentino

4.3(502)

30min