Groentesticks

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Preparação 15min

Total 1h 10min

20 stuks

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken gesneden (3 cm)
80 g
peterselieblad, vers
5 takjes
water
600 g
zout
1 tl
aardappelen in blokjes gesneden (3-4 cm)
350 g
uien gevierendeeld
50 g
knoflookteentje
1
wortelen in plakjes gesneden (2 cm)
100 g
courgettes in plakjes gesneden (2 cm)
100 g
olijfolie
25 g
zwarte peper, gemalen
4 snuifjes
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
eieren geslagen
2
paneermeel
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 223.5 mg

Proteína 3.4 g

Energia 583.4 kJ / 139.4 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 7.9 g

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