Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 7 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 portie

Ingredientes

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 990.8 mg

Proteína 13.9 g

Energia 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 15.8 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 51.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ready, Set, Cook! 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

Nenhuma avaliação

Pad Thai

Pad Thai

45min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Nenhuma avaliação

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Gebakken buns

Gebakken buns

Nenhuma avaliação

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Vegan citroen en zwarte thee taart

Vegan citroen en zwarte thee taart

1h 30min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min