Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 6 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 portie

Ingredientes

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 990.8 mg

Proteína 13.9 g

Energia 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 15.8 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 51.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ready, Set, Cook! 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2h

Prime Board

Prime Board

Nenhuma avaliação

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

Nenhuma avaliação

Russische salade

Russische salade

Nenhuma avaliação

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Bulgur en rode linzensoep

Bulgur en rode linzensoep

50min

Pittige Goulash met Donker Bier

Pittige Goulash met Donker Bier

Nenhuma avaliação

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Quiche met Ricotta en Paprika

Quiche met Ricotta en Paprika

Nenhuma avaliação

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20min