Macarons cu gem de afine

Macarons cu gem de afine

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Preparação 40min

Total 1h 30min

40 porții

Ingredientes

migdale măcinate (vezi recomandare)
140 g
zahăr pudră (vezi recomandare)
170 g

Meringue

albușuri aprox. 4 ouă (vezi recomandare)
115 g
zahăr
85 g
colorant alimentar gel, după gust (vezi recomandare)

Umplutură de afine

zahăr
140 g
lămâie doar coaja subțire, fără partea albă
1
afine
185 g
pectină de mere (vezi variantă)
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 5 mg

Proteína 1 g

Energia 264 kJ / 63 kcal

Gordura 2 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 12 g

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